Lamsneden met komijn op een hete plaat
Lamsneden met komijn op een hete plaat (Lamb slices with cumin in the hot plate)
Gebakken lamsneden met Chinese ui
Gebakken lamsneden met Chinese ui (Lamb with Chinese onion)
Tofu met rundvlees in pikante saus
Tofu met rundvlees in pikante saus (Bean curd with beef in chili sauce)
Ossenhaas in Kong Pao saus met pinda’s
Ossenhaas in Kong Pao saus met pinda’s (Beef tenderloin in Kong Pao sauce with peanuts)
Ossenhaas in heet chilisaus
Ossenhaas in heet chilisaus (Boiled beef tenderloin in hot chili sauce)
Gebakken varkensvlees met zoetzure saus
Gebakken varkensvlees met zoetzure saus (Fried pork with sweet & sour sauce)
Gebakken varkensorgaanvlees in een kruidige chili marinade
Gebakken varkensorgaanvlees in een kruidige chili marinade (Deep-fried pig intestines with variety of chili peppers)
Gestoomde varkenspootjes met pinda’s
Gestoomde varkenspootjes met pinda’s (Stewed trotters with peanuts)
Varkensfilet in YuXiang saus
Varkensfilet in YuXiang saus (Filet of pork in YuXiang sauce)