Restaurant menu
HOTPOT + BBQ
Monday- Thursday
Adult: €37.50 p.p.
Child: €8 p.p. (3-5 years old)
€18 p.p. ( 6-11 years old)
Friday-Sunday, and holidays
Adult: €39.5 p.p.
Child: €9 p.p. (3-5 years old)
€19 p.p. ( 6-11 years old)
Rules for all you can eat:
-You can order unlimited from our menu within 2.5 hours.
-You can order 4 items per round per person every 10 minutes.
-You can order 1 item of dessert as the last round.
– Wastes are not appreciated. Please order as much as you can eat. Reminders due to over order can be charged.
– From 2 persons.
HOTPOT (Soep basis)
Dubbele smaakpot
Plain broth base – non-spicy
Vege.Spicy+ Plain Broth Pot
Spicy Sichuan Pepper Pot
Tomato Broth Pot
Golden Sour Sea Bass Pot
€15.00
Froglegs and Fish Pot
€25.00
Golden Chicken Soup + Spicy Broth
Golden Chicken Pot
Spicy Sichuan Pepper Fish Pot
€15.00
BBQ
Kippendijen
Kippenvleugels
Gesneden Ossenhaas
Gesneden pittig rib eye rundvlees
Lamskoteletjes
Eendenborst
Gesneden buikspek
Japanse Wagyu
€15.00
Zeevruchten
Noordzeekrab
Vis balletje
Garnalen balletje
Garnalen (zonder schelp)
Schrimp paste
Corvina vis
Inktvis
Gesneden basa vis
Garnalen (met schelp)
Sepia
Kreeft
€16.50
Vlees
Wonton dumpling
Dun gesneden lamsvlees rolletje
Dun gesneden rundvlees rolletje
Luncheon meat
Ingewanden
Beef Black Omasum
€1.00
Beef Aorta
€1.00
Rundermaag
Eendenbloed
Groenten
Enoki paddenstoelen
Koningsoesterzwam
Shiitakes
Oesterzwammen
Bundelzwam wit
Bean curd
Zeewier
Tofu
Zoete aardappel vermicelli
Chinese kool
Zwarte zwammen
Vermicelli dik
Gesneden Aardappel
Shanghai paksoi
Courgette
Koriander
Prikker
Enoki paddenstoelen spies
Shiitakes spies
Bloemkool Spies
Broccoli spies
Pittige rib eye spies
Visbal spies
Gepelde garnalen spies
Baby inktvis spies
Varkensorgaanvlees spies
Koude gerechten
Japans zeewier
Sichuan kimchi
Komkommer salade met knoflook
Sichuan koude bami
Dungesneden spek in knoflooksaus
Spicy sour Boneless Chicken feet
€1.00
Gestoomde kip in speciale saus
Getrancheerde rundvlees en rund organen in pittige olie
Warme gerechten
Krokant gebakken eend
Varkensfilet in YuXiang saus
Tofu in chilisaus
Gefrituurde groenten
Vegetarische mini loempia’s
Krokante garnalen
Kippendij in pittig-zoet KongBao saus
Gestoomde zeebaars
€2.00
Gestoomde oesters met vermicelli in knoflooksaus
€2.50
Gestoomde Jasmijn rijst
Gebakken rijst met ei
Gestoomde gezouten eidooier custard bun
Dip saus
Gemengde sesam en pindasaus
Sesamolie
Oestersaus
Gefermenteerde tahoesaus
Gesneden knoflook
Chilipoeder
Gehakte lente-uitjes
Gehakte koriander
Azijn
Sojasaus
Toetje
Gebakken Chinese zoete custard broodje
Gebakken sesambal
Seizoensvers fruit
Vanille ijs
Aardbeienijs
Zwarte sesam ijs
Matcha groene thee ijs
Créme Brulee
A la carte
Choose between our different dishes.
Soup
Wan Tan soep – Bouillon met dumplings van varkensvlees
€7.50
Sichuan pittig-zure soep
€7.50
Bouillon met garnalen dumplings
€9.50
Biefsoep
€9.50
Tomatensoep met roerei (groot)
€19.50
Groentesoep met tofu (groot)
€19.50
Biefsoep (groot)
€23.50
Voorgerechten
Gefrituurde varkensvlees dumplings
€7.50
Gestoomde garnalen dumpling
€9.50
Gestoomde dumplings
€7.50
Sichuan varkensvlees dumplings
€7.50
Vegetarische mini loempia’s
€5.00
Gekookte varkensvlees
€7.50
Koude gerechten
Sichuan koude bami
€12.80
Gestoomde kip in speciale saus
€15.80
Dungesneden spek in knoflooksaus
€15.80
Vijf-gekruid rundmaag
€9.80
Getrancheerde rundvlees en rund organen in pittige olie
€15.80
Sojabonensaus ingelegd rundvlees
€12.85
Komkommer salade met knoflook
€6.50
Komkommer salade met knoflook en chili olie
€6.50
Jellievis met groene ui en azijn
€12.80
Kip gerechten
Kippendij blokjes in pittig-zoet Kong Pao saus met pinda’s
€19.80
Kippendijfilet met gedroogde chilipepers
€20.80
kippendij filet met cashewnoten
€19.80
Varkensvlees gerechten
Varkensfilet in YuXiang saus
€19.80
Gestoomde varkenspootjes met pinda’s
€15.80
Gebakken varkensorgaanvlees in een kruidige chili marinade
€16.80
Gebakken varkensvlees met zoetzure saus
€19.80
Rundvlees gerechten
Ossenhaas in heet chilisaus
€28.80
Ossenhaas in Kong Pao saus met pinda’s
€25.80
Tofu met rundvlees in pikante saus
€18.80
Japanse Wagyu
€15.00
Lamsvlees gerechten
Gebakken lamsneden met Chinese ui
€21.80
Lamsneden met komijn op een hete plaat
€21.80
Eend gerechten
Krokant gebakken eend
€20.80
Eend met peking zoute saus
€20.80
Gekookte eend bloed en rundvlees pens in pikante saus
€28.80
Eendenbloed met gember en bosuitjes
€18.80
Eendenbloed met pikante saus
€18.80
Gekookte eend bloed met tofu
€18.80
Zeefood gerechten
Gegrilde zeebaars in chilisaus met pepers
€28.80
Gekookte zeebaars in speciale Sichuan groente chilipeper saus
€28.80
Gebakken zeebaars met Chinese Lao Gan Ma chilisaus
€23.80
Zeebaars met zuurkool in pittige saus
€21.80
Gekookte zeebaars met pepers in chilisaus
€23.50
Gefrituurde hele zeebaars met zoute chilibonen saus
€21.80
Gebakken zeebaars met zoetzure saus
€23.80
Inktvis met komijn in pittige saus
€19.80
Drooggebakken krab met kruidige gehakte ui
€23.80
Heerlijke pittige kikkerbilletjes
€28.80
Gebakken kikkerbillen met gedroogde rode chilipepers
€24.80
Gekookte kikkerbillen in speciale Sichuan groente chilipeper saus
€24.80
Gestoofde garnalen met olie
€19.80
Gamba’s met Sichuan kruiden en pepers
€19.80
Gebakken garnalen met zout en peper
€19.80
Garnalen in Kong Pao saus met pinda’s
€18.80
Gebakken garnalen met broccoli
€18.80
Garnalen met sinaasappel saus
€19.80
Gestoofde tahoe met zeefood
€19.80
Gebakken garnalen met gemengde groenten
€19.80
Gebakken zeefood mix met chili pepers
€28.80
Vegetarische gerechten
Aubergine met YuXiang saus
€14.80
Pan-gebakken groene chilipeper met sojasaus
€12.80
Drooggebakken haricot verts met rode pepers
€13.80
Gemengde paddenstoelen met knoflook
€16.80
Gebakken tofu met zwarte fungus
€13.80
Drooggebakken tofu in Kong Pao saus met pinda’s
€13.80
Gebakken bloemkool met gedroogde chilipepers
€15.80
Chinese groente met knoflook
€12.80
Gewokte Chinese kool met zure saus
€12.80
Bijgerechten
Jasmijn rijst
€1.50
Gebakken rijst met ei
€3.50
Gebakken mie met ei
€4.50
Gebakken mihoen met ei
€4.50
Toetje
Gebakken sesambal
€3.50
Créme Brulee
€3.50
Sweet ice jelly
€4.50
Banaan Royal
€5.00
Dame Blanche
€5.00
Grand Dessert “Chengdu”
€8.50
Kinderijs – Een bolletje met slagroom (Children’s ice cream – one ice cream scoop with whipped cream)
€3.50
Dranken
Our drinks menu.
Dranken
Heineken bier 0.25 L
€3.95
Karaf bier 1.30 L
€18.00
Malt bier
€3.95
Tsingtao 青岛啤酒
€5.50
Er Guo Tou 二锅头
€4.50
Saké (per kannetje 日本清酒)
€8.50
Rode wijn droog
€4.50
Witte wijn droog
€4.50
Witte wijn zoet
€4.50
Rosé
€4.50
Chinese witte wijn zoet
€4.50
Chinese rode wijn zoet
€4.50
Cola
€3.25
Cola zero
€3.25
Fanta
€3.25
Sprite
€3.25
Tonic
€3.25
Bitter lemon
€3.25
Cassis
€3.25
Ice Tea
€3.50
Appelsap
€3.50
Sinaasappelsap
€3.50
Mineraalwater
€3.25
Mineraalwater met koolzuurgas
€3.25
Chinese Herbal Tea
€4.50
Port rood
€3.30
Port wit
€3.30
Sherry medium dry
€3.30
Sherry droog
€3.30
Vermouth Martini Bianco
€3.30
Vermouth Martini Rosso
€3.30
Campari
€3.30
Jonge jenever
€3.30
Oude Jenever
€3.30
Vieux
€3.30
Gin
€4.95
Vodka
€4.95
Rum Bacardi bruin
€4.95
Rum Bacardi wit
€4.95
Whisky Johnnie Walker red label
€4.95
Whisky Jameson (Irish Whisky)
€5.95
Whisky J&B
€5.95
Whisky Ballantine
€5.95
Whisky Johnnie Walker Black
€5.95
Whisky Dimple
€5.95
Amaretto
€4.95
Benedictine dom
€4.95
Cointreau
€4.95
Drambuie
€4.95
Tia Maria
€4.95
Pisang Ambon
€4.95
Grand Marnier
€4.95
Baileys
€4.95
Calvados
€4.95
Malibu
€4.95
Safari
€4.95
Cognac Remy Martin V.s.o.p
€8.50
Grand Armagnac
€8.50
Irish Coffee
€9.80
French Coffee
€9.80
Thee
€3.50
Koffie
€3.50
Dame Blanche
€6.00
Banaan Royal
€6.00
IJs
Dame Blanche
€6.00
Banaan Royal
€6.00
Sorbet
€6.00
Kindijs met slagroom
€3.85
Catering
Chinees en Sichuan specialiteiten restaurant Chengdu heeft veel ervaring met catering. Met veel aandacht, liefde en zorg worden de gerechten voor u samengesteld en naar u gebracht, inclusief kosteloos gebruik van borden, bestek en chafing dishes (warmhoudpannen). Door de levering in chafing dishes blijven de gerechten optimaal op temperatuur. Dagelijke verzorgen we catering voor Chinese bedrijven Huawei en China Southern Airlines. Bel 020 4198588 of mail ons voor de mogelijkheden, advies en/of een vrijblijvende offerte. Het afleveren en ophalen in Amsterdam e.o. is altijd kosteloos.
Menu A
Per persoon € 15,-
- Biefsoep
- Gefrituurde garnalen
- Mini Loempia’s
- Gebakken garnalen met groenten
- Gong Ba Kai (een wereldberoemd Sichuan gerecht met kipfilet in licht pittige kruidensaus)
- Babi Pangang
- Foe Yong Hai met kipfilet
- Vegetarische Tjap Tjoy met Tofu
- Jasmijn rijst, nasi en bami
Menu B
Per persoon € 25,-
- Wan Tan soep
- Siu Mai
- Gebakken Wan Tan
- Gestoomde kip, koud geserveerd in pikante sesamsaus
- Garnalen met Chinese champignons
- Gong Bao Biefstuk (een wereldberoemd Sichuan gerecht met biefstuk in licht pittige kruidensaus)
- Gebakken kipfilet met peper en zout
- Lamsfilet met gember en lente ui saus
- Gefrituurde varkensvlees met ananas in rode zoetzure saus
- Gewokte aubergine met YuXiang saus
- Chinese groent met knoflooksaus
- Jasmijn rijst, nasi en bami